Profesionales con todas las competencias para nuestros negocios de hostelería con experiencia demostrable, buenos relaciones públicas, capacidad de liderazgo, inglés y una sonrisa imborrable. Personas optimistas que sepan transmitir positividad y pasión por nuestro concepto de restaurante. Para ser los mejores ¡sólo nos faltas tú! Estos son los puestos vacantes: Chef Ejecutivo Buscamos chef …
Salir a disfrutar de la ciudad, pasear y comer con niños en Madrid siempre es una gran idea. Aquí te hacemos algunas recomendaciones de platos que les van a encantar. Para empezar, las croquetas de jamón y los palitos de pollo pueden ser una buena opción. Son platos suaves, sanos y elaborados de manera tradicional con sabores conocidos …
CÓMO SALIR A COMER CON NIÑOS POR MADRID Y PASARLO COMO UN ENANO Leer más »
Son nuestros muckeros de agosto y han sido parte del equipo que ha ayudado a ver la luz a Organik Parriya, el primer restaurante orgánico que Lamucca ha abierto en la calle de Fuencarral de Madrid. El arte de Tato y la sonrisa de Inés son parte del alma de Lamucca de Fuencarral y van …
Nombre Patricio Apodo: Pato, es que así les decimos a l@s Patrici@s en Argentina y Chile. Naciste en la década de: 80 ¿En qué lugar del mundo te consideras en casa? En China, siendo Hangzhou literalmente la Antípoda de Tucumán, lugar donde nací. Te dedicas a: Filosofar y vender al detalle … pero deberías haberte …
Nombre Nieves Apodo: ¡El mismo! Naciste en la década de: las barbies ¿En qué lugar del mundo te consideras en casa? en mi cama Te dedicas a: Psicología. Hace años trabajaba en la moda, era delgada, sin curvas , y una vida bastante restrictiva. La psicología y el deporte me cambiaron la vida (tenéis mi …
El pasado 24 de de enero celebramos en Lamucca del Carmen la fiesta de entrega de premios a los ganadores del Concurso de Relatos “Historias con Sabor”, convocado por Lamucca. Los ganadores de esta tercera edición fueron Jordi Juncà Mier de Terán, con el relato Road Trip, La Cicatriz, de Verónica Avilés y Mesa Para …
ENTREGADOS LOS PREMIOS DE HISTORIAS CON SABOR EN LA CARMEN Leer más »
Juan cumplió sus cuarentaiocho años tan virgen como un recién nacido. Jamás había pasado de las caricias espumosas del jabón en el baño; y sus familiares y amigos ni imaginaron su deseo mientras resoplaba el pastel, pues a diario tampoco intuían sus inquietudes de invidente. Así que Juan resopló pensando: “Deseo un verdadero amor, virgen”. …
Muy temprano, Adelelmo estaba cepillando a su yegua consentida, de repente sintió que ésta se esquivaba al contacto del cepillo, se fijó y miró que la cola la hacía de un lado para otro, el labio superior lo levantaba muy seguido y relinchaba. —¡Ya estás en celo, mamacita! Rápidamente dejó de cepillarla, la encerró muy …
Felisa tenía ochenta y dos años; huesos de Gruyere oxidado, píldoras achacosas, un termo con café, una casa modesta, una pensión canina, muchas ganas de hablar, tres hijos sin tiempo y cinco nietos con las orejas taponadas con cables. Harta de hablar con el contestador de sus hijos y congelar conversaciones, llevó a vivir con …
Estaba sentado solo, en una mesa junto a una vieja columna dorada que se perdía en el techo. Una gota resbalaba por el exterior de la copa de Mahou y caía lentamente hacia la servilleta que había colocado debajo para evitar que se hiciese un charco sobre la mesa. Las croquetas estaban enfriándose en un …
MESA PARA DOS. Por Daniel Lanzas. Tercer premio del Concurso de Relatos de Lamucca 2018 Leer más »
Mi dedo índice juega con el borde de la copa y recuerdo cuando lo hacía con las cuerdas del violín. —Camila, ¿pedimos o qué? —Ah sí, claro. Ni he visto la carta. Me sorprende y me divierte que la cicatriz del dedo sonría cuando lo muevo. Como si el movimiento fuese capaz de recuperar aquella …
Lou Hawkins entraba ya en el despacho del señor Michaels, y para colmo los quejidos habituales de las bisagras. No era la primera vez, y sin embargo no podía dejar de acariciarse la parte baja de la calva. Dentro lo esperaba como siempre una silla de esparto, que lo exasperaba ya no tanto por el …
ROAD TRIP, Por Jordi Juncá Mier de Terán. Relato Ganador de Historias con Sabor Leer más »
