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Platos perfectos para niños en Lamucca

CÓMO SALIR A COMER CON NIÑOS POR MADRID Y PASARLO COMO UN ENANO

Salir a disfrutar de la ciudad, pasear y comer con niños en Madrid siempre es una gran idea. Aquí te hacemos algunas recomendaciones de platos que les van a encantar. Para empezar, las croquetas de jamón y los palitos de pollo pueden ser una buena opción. Son platos suaves, sanos y elaborados de manera tradicional con sabores conocidos …

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Concurso de Relatos de Lamucca "Historias con Sabor"

ENTREGADOS LOS PREMIOS DE HISTORIAS CON SABOR EN LA CARMEN

El pasado 24 de de enero celebramos en Lamucca del  Carmen la fiesta de entrega de premios a los ganadores del Concurso de Relatos “Historias con Sabor”, convocado por Lamucca.      Los ganadores de esta tercera edición fueron Jordi Juncà Mier de Terán, con el relato Road Trip,  La Cicatriz, de Verónica Avilés y Mesa Para …

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A MEDIODÍA, BUDDHA BOWL EN LAMUCCA DE PEZ Y ALMAGRO

🍴 De lunes a viernes a mediodía, te proponemos una alternativa al menú tradicional (que seguirá disponible para los que les gusta comer dos platos y postre), el Buddha Bowl: una generosa ración de alimentos esenciales para una dieta sana y completa. Nuestro buddha bowl contiene  proteínas  (carnes, pescados, pollo)  verduras (espinacas, boniato, brocoli, rúcula, espárragos) un toque crujiente de  …

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TRAVELER: 10 AÑOS DE LAMUCCA, UNA MADRILEÑA MÁS

www.traveler.es «Hoy lo vemos por todas partes: paredes de ladrillo visto, muebles vintage que, aparentemente, no combinan entre sí, luces tenues. Un menú con platos de aquí y de allá, inspiración internacional con base mediterránea, y una cocina que no cierra nunca. Hoy es tan habitual que hasta nos parece raro lo contrario. Pero hace 10 …

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BUENOS DÍAS MADRID VISITA LAMUCCA DEL CARMEN

Recibimos la visita de Isabel González Muñoz, periodista gastronómica de Buenos días Madrid (TeleMadrid) que nos ha acompañado mientras Ofelia preparaba un Poke de atún Rojo; un plato de procedencia hawaiana súper de moda en Estados Unidos y que, en Lamucca, preparamos con ingredientes de primera calidad(y mucho cariño, claro) ¿te vienes a probarlo? 🙂 …

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EL ECONOMISTA: CÓMO CONVERTIRSE EN UN CLÁSICO MADRILEÑO Y FACTURAR 15 MILLONES DE EUROS

El Economista: «El objetivo siempre es poner en marcha un local al gusto del dueño y tratar de comenzar un camino largo en un sector tan competitivo en España. Un ejemplo de éxito es la cadena madrileña de restaurantes Lamucca, que se han convertido en un clásico de la capital como los huevos rotos, el …

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EL AUTÉNTICO ATÚN ROJO DE BALFEGÓ, EN LAMUCCA

Según el Centro Superior de Investigaciones Científicas 8 de cada 10 raciones de atún rojo no son realmente de esa especie, sino pescado de calidad inferior coloreado con tintes alimenticios. Sólo el 20 por ciento de los establecimientos españoles ofrecen auténtico atún rojo. El 80 por ciento restante cometen fraude, según datos ofrecidos por el Centro …

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TELVA PROPONE LAMUCCA EN LA RUTA HEALTHY DE LA REINA LETIZIA

Telva  propone Lamucca en la ruta healthy dedicada a La Reina Letizia, como embajadora de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), durante la inauguración de la II Conferencia global sobre salud y cambio climático en París, celebrada el pasado año. «Somos lo que comemos, lo que bebemos y lo que respiramos« son las …

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LAMUCCA RECIBE EL PREMIO CASUAL DINING DE HOT CONCEPT

Lamucca Company ha sido galardonada con el premio Casual Dining de los premios Hot Concepts 2016 organizados por Expo Foodservice, como el mejor establecimiento con servicio de mesas y ticket medio inferior a 50 euros. Esta categoría distingue a aquellos restaurantes con que han sido innovadores en el concepto-base por su emplazamiento, atención al cliente, rapidez …

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